Doctor en Filosofía. en vida y ciencias de la salud

Área: Ciencias de la vida y de la salud.

• Biología Molecular y Biotecnología Celular.
• Una salud (enfoque integrado de la salud centrado en las interacciones entre los animales, los seres humanos y el medio ambiente)
• Nutrición, alimentación y salud.

Biología Molecular y Biotecnología Celular.

Este plan de estudios se enfoca en la educación de jóvenes investigadores sobre los principios de la biología moderna, incluyendo biología molecular, bioquímica y biotecnología, para formar un investigador adecuado para ser colocado en sectores de investigación estratégicos públicos (académicos y no académicos) y privados.

La interdisciplinariedad es el principal compromiso de este plan de estudios que abarca diferentes áreas de investigación con el objetivo de integrar la investigación biológica básica con las aplicaciones biotecnológicas. Los proyectos de investigación se organizan siguiendo un enfoque orientado a los problemas, que consiste en enfrentar los desafíos sociales en las ciencias de la vida y la salud que intentan darles respuestas, como lo exige el Horizonte 2020. Esos desafíos se pueden identificar en:

• desarrollo de la economía de base biológica, incluida la caracterización de nuevos antibióticos y nuevas enzimas y otras moléculas para aplicaciones industriales, a partir de microorganismos procarióticos y eucarióticos, utilizando también la genómica y la bioinformática;
• estudio del efecto de los cambios climáticos en los organismos;
• aplicación de biotecnologías emergentes para el monitoreo biológico ambiental (desarrollo de bioindicadores para la calidad del agua) y para la salud animal, incluida la salud del hombre (papel de los proteasomas en las enfermedades, vacunación de ADN en el cáncer de mama);
• Investigación en nutrición y alimentación (selección de probióticos y polifenoles activos).

Se fomenta la movilidad intersectorial, facilitada por la colaboración con las empresas innovadoras nacionales, como Synbiotech y Biolab. Además, este plan de estudios incluye también una asociación internacional entre academia y biotecnología con CureLab Oncology (EE. UU.) Como un ejemplo de una aplicación exitosa del enfoque de investigación básica en un desarrollo racional de productos. Esa combinación hace de esta colaboración un lugar productivo potencial para el desarrollo exitoso de medicamentos y vacunas.

Se recomienda encarecidamente a todos los candidatos a doctorados que realicen movilidad europea e internacional con las muchas instituciones en colaboración con UNICAM como el Imperial College de Londres, la Universidad de Estrasburgo, el Instituto de Biología Molecular y Celular (IBMC), la Universidad del Noreste de Boston, Departamento de Biología, Harvard Medical School, División de Genética, Instituto de Biología de la Escuela Normal Superior.

En casos particulares, un acuerdo específico regula una relación de colaboración entre UNICAM y una institución asociada fuera de Italia. Esto permite que los candidatos a doctorados sean supervisados conjuntamente por profesores de las dos instituciones y que realicen largas etapas en la institución asociada. Nuevas relaciones de co-tutelle se establecen cada año. Actualmente están en la Universidad de Pennsylvania (EE. UU.) Y en la Universidad de Toulouse III (Francia).

One Health

El concepto de One Health reconoce que la salud humana, la salud animal y la salud del ecosistema están indisolublemente vinculadas. Aunque la conciencia de la importancia de este concepto es cada vez mayor, la promoción de la investigación de One Health y la implementación del concepto en los servicios nacionales de salud son deficientes.

La investigación de One Health exige la colaboración estrecha de médicos, veterinarios, biólogos y profesionales de las ciencias ambientales. Cuando se implementa correctamente, permitirá acelerar los descubrimientos de investigación biomédica, mejorar la eficacia de la salud pública, ampliar rápidamente la base de conocimientos científicos y mejorar la educación médica y la atención clínica.

Este plan de estudios de doctorado ofrece capacitación en investigación de tesis sobre diversos temas de salud humana y animal desde una perspectiva de One Health. La investigación sobre enfermedades infecciosas y parasitarias, diagnósticos y problemas clínicos, nutrición y seguridad alimentaria y salud pública y sistemas de prestación de servicios de salud, está dirigida por una facultad multidisciplinaria de biólogos, médicos y veterinarios especializados en varios campos.

Los investigadores de la malaria exploran nuevas herramientas que pueden interferir con la transmisión del parásito del huésped humano al vector del mosquito. Actualmente, se realizan estudios sobre simbiontes bacterianos y de levadura de mosquitos con el objetivo de modificar genéticamente las cepas microbianas para expresar compuestos antipalúdicos dirigidos a las etapas del parásito que se desarrollan en el vector. Varios compuestos producidos por simbiontes seleccionados han revelado actividad anti-plasmodial en pruebas de laboratorio. Los estudios de campo parcial, en curso en Burkina Faso, permitirán evaluar la viabilidad de este enfoque como una nueva herramienta de control de vectores de malaria.

El análisis químico y la caracterización biológica de los extractos de plantas contra la malaria han revelado varias moléculas con efectos de bloqueo de la transmisión que actúan en varias etapas del parásito y en el propio vector. En particular, se encontró que la planta medicinal Azadirachta indica contenía varios limonoides bioactivos que inhiben el desarrollo esporogónico temprano del parásito en el mosquito.

El programa de orientación veterinaria de One Health hace hincapié en el trabajo en las disciplinas veterinarias y de salud pública, para abordar los problemas de salud emergentes y "antiguos" de manera más efectiva, aplicando un enfoque innovador e integrado.

El objetivo del programa es llenar el vacío entre varias áreas de la salud animal y humana (p. Ej., Problemas clínicos, enfermedades infecciosas, diagnóstico, patología, inspección de alimentos, higiene, cría de animales) promoviendo la investigación multidisciplinaria para mejorar la salud y el bienestar de todas las especies. .

Los candidatos a doctorados serán guiados para trabajar sobre la base del concepto One Health y para expandir las colaboraciones interdisciplinarias en todos los aspectos de la atención médica relacionados con los seres humanos, los animales y el medio ambiente. Crear conciencia sobre la importancia del concepto One Health es un objetivo clave de la formación de doctorado y el desarrollo de la carrera profesional de los jóvenes veterinarios.

Durante la última década, se ha observado un aumento relevante en el uso de aplicaciones de tecnología de la información y la comunicación (TIC) en la atención médica, conocido como salud electrónica. e-Health es el uso, en el sector de la salud, de datos digitales en apoyo de la atención médica, tanto en el sitio local como a distancia.

La telemedicina es el uso de tecnologías de telecomunicaciones para brindar servicios de atención médica, tanto para la salud humana como para la animal, a través de barreras geográficas, temporales, sociales y culturales. El Centro de Telemedicina y Telefonía de la Universidad de Camerino (UNICAM) ha desarrollado desde 2010 un Ph.D. Programa de e-Salud y telemedicina que ofrece a los candidatos de doctorado una formación de investigación dirigida a:

• desarrollar y realizar un proyecto de investigación original centrado en la salud electrónica o la telemedicina, en función de las habilidades y las ambiciones profesionales del candidato; adquirir conocimientos en ética, legal, economía y áreas de negocios relevantes para la salud electrónica y / o la entrega de telemedicina;
• Adquirir capacidades organizativas para gestionar proyectos de salud electrónica / telemedicina y para interactuar con los responsables de la toma de decisiones a nivel local, nacional o internacional.

Nutrición, alimentación y salud.

• Nutrigenómica y Nutriepigenómica: análisis de la expresión génica y modulación epigenética para identificar cómo los componentes bioactivos de los alimentos y los contaminantes de los alimentos pueden modular las respuestas inflamatorias y las Pathways involucradas en la neurodegeneración en líneas celulares humanas y / o modelos animales.
• Optimización del procesamiento de alimentos para aplicaciones innovadoras (es decir, legumbres, trigo, café, etc.) e impacto en el valor nutricional y el estado de salud.
• Composición de la microbiota y modulación por compuestos exógenos (por ejemplo, prebióticos / probióticos) capaces de afectar el eje intestinal y la Pathway inflamatoria en la prevención y progresión de enfermedades.