Los cursos de nutrición deportiva enseñan a los estudiantes cómo crear una dieta que permita la máxima eficacia en los atletas. Los temas cubiertos incluyen opciones de nutrición, determinar cuándo comer en el día y los efectos de la dieta en los programas de pérdida de peso y aumento de masa muscular.

Los cursos se ofrecen en muchas categorías diferentes. Algunas áreas populares de interés incluyen idiomas, aviación, economía, estudios comerciales, administración, artes, ingeniería y preparación para exámenes de admisión. Estas clases pueden ayudar a aumentar las habilidades laborales o conducir a una nueva carrera o pasatiempo.

El aprendizaje a tiempo parcial permite obtener un título o una cualificación incluso si no se puede asistir a la escuela a tiempo completo. Uno puede aprender a su propio ritmo, acumulando gradualmente créditos que cuentan para una calificación final.