Innumerables estudios han encontrado que los cambios en la dieta pueden controlar o prevenir condiciones de salud como enfermedades cardíacas o diabetes. Los graduados en el campo de la dietética pueden tener un gran impacto en el sistema de salud en general al usar este conocimiento para educar a las personas sobre la importancia de tomar buenas decisiones dietéticas.

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Una Licenciatura en Ciencias es un título que lleva aproximadamente cuatro años obtener, siempre que los estudiantes puedan asistir a la escuela a tiempo completo. Los estudiantes que obtienen un BSc pueden estar calificados para mayores responsabilidades y posibles promociones dentro de su carrera.